Skip to main content Search
Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt
No ratings
Prep. 15 min
Total 15 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • kersen gewassen, zonder steeltjes
    300 g
  • rijpe tomaten in stukken
    600 g
  • rode paprika in stukken
    30 g
  • teentje knoflook gehalveerd
    1
  • lente-ui
    15 g
  • broodknoedelblokjes
    70 g
  • ciderazijn
    10 g
  • zout
    1 tl
  • water erg koud
    200 g
    200 g ijsblokjes
  • verse munt alleen de blaadjes
    5 - 6 takjes
  • extra vergine olijfolie een beetje meer voor het versieren
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g
Calories 604 kJ / 144 kcal
Fat 9 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Favorieten uit Nederland 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Ossenstaart Shepherd's Pie

Ossenstaart Shepherd's Pie

No ratings

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

No ratings

Honey BBQ Chicken

Honey BBQ Chicken

No ratings

Ravioli Soep met Rundsvlees

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Pruimenjam

Pruimenjam

2.0(1)

55 min

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

5.0(3)

40 min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55 min

Tomatensoep met Burrata

Tomatensoep met Burrata

4.5(4)

35 min

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

No ratings

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

No ratings