Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2 5 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
30 g
water
1200 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
basmatirijst
200 g
groene asperges
500 - 700 g
extra vergine olijfolie
40 g

Citroensabayon

eierdooiers
4
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
citroensap, vers geperst
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g

Energy 1685 kJ / 403 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recipes
Benelux

You might also like...

Zalm en venkel risotto

25 Min

Brood van gierstmeel

2 Std. 35 Min

Boterhammen met spinazie pesto

1 Std. 55 Min

Glutenvrije kerstfruitcake

Keine Bewertungen

Geel gekleurde eieren

55 Min

Asperge-watermeloen salade

40 Min

Asperge ovenschotel

1 Std. 30 Min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 Min

Pasta met prei en ajvar

30 Min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10 Min

Hollandaisesaus

15 Min

Risotto met Parmezaanse kaas

30 Min