Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

3.3 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

verse bladpeterselie enkel de bladeren
½ bos
Emmental in stukken
80 g
water
500 g
zout
1 tl
aardappelen klein, goed gewassen
700 g
asperges geschild, mogelijk half wit - half groen
1200 g
melk 1,5% vet
200 g
crème fraîche, 15% v.g
150 g
eieren
3
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 23 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Fat 18 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 h 15 min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

No ratings

Bloemkool met kaas

55 min

Asperges en prosciutto cannoli

No ratings

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1 h

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30 min

Quiche met kip en peer

2 h 40 min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 min

Garnituur van courgette

30 min

Champignons of zwammen met look

20 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min