Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

3.3 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

verse bladpeterselie enkel de bladeren
½ bos
Emmental in stukken
80 g
water
500 g
zout
1 tl
aardappelen klein, goed gewassen
700 g
asperges geschild, mogelijk half wit - half groen
1200 g
melk 1,5% vet
200 g
crème fraîche, 15% v.g
150 g
eieren
3
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 23 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Fat 18 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

No ratings

Romige aspergesoep

25 min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 min

Citrus lekkernij

50 min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 min

Krokante olijven

1 h 30 min

Varkenshaasje in papillot

1 h

Kip- en aspergetaartjes

1 h 35 min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50 min

Vislasagne met asperges en prei

1 h 30 min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 min