Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porties

Ingredients

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 16.9 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Roze herfst 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

4 h 30 min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2 h 50 min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

No ratings

Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

1 h 30 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

No ratings

Hainanese kiprijst

Hainanese kiprijst

1 h 20 min

Zalmsoufflé

Zalmsoufflé

1 h

Bouillabaisse

Bouillabaisse

No ratings

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Portugees crème brûlée

Portugees crème brûlée

25 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h