Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porties

Ingredients

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 16.9 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Roze herfst 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Aardappeltortilla met chorizo

Aardappeltortilla met chorizo

50 min

Zalmtartaar

Zalmtartaar

10 min

Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

1 h 30 min

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45 min

Kippenborstfilet met topping van courgette

Kippenborstfilet met topping van courgette

50 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 min

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

No ratings

Stoofvlees

Stoofvlees

3 h 10 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min