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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Involtini freddi vegetariani con salsa piccante (TM6)
Prep. 45 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
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di vermicelli di riso50 g
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di acqua500 g
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di olio di sesamo1 cucchiaino
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di carota pulita80 g
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di peperone rosso pulito, in 2 spicchi80 g
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di ravanelli rossi puliti50 g
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di cavolo rosso senza torsolo, a spicchi che si inserisca nel foro dell'Affettatutto100 g
Salsa al peperoncino
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di acqua90 g
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30 g di salsa harissadi salsa piccante coreana30 g
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di salsa di soia90 g
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di zucchero30 g
Terminare la preparazione
-
di carta di riso per involtini primavera (22 cm)8 fogli
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foglie di lattuga verde (circa 10 cm x 15 cm)8
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acqua calda (non bollente) per ammorbidire
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di germogli di soia, in scatola sgocciolati50 g
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di coriandolo fresco le foglioline, tritate grossolanamente8 rametti
-
di menta fresca le foglioline, tritate grossolanamente8 rametti
Nutrition per 1 porzione
Calories
229 kcal /
957 kJ
Protein
8 g
Fat
3 g
Carbohydrates
44 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
0.4 g
Sodium
1700 mg
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