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Pagnotte di Santa Chiara
Prep. 30 min
Total 5 h
8 pezzi
Ingredients
-
di pomodorini datterini, a pezzetti500 g
-
di olio extravergine di oliva150 g
-
di acciughe sott'olio sgocciolate50 g
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di sale2 pizzichi
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di origano secco1 pizzico
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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di acqua2000 g
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di patate a pasta gialla intere, con la buccia250 g
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di lievito di birra fresco15 g
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di zucchero5 g
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di farina manitoba550 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
di succo di limone30 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
474.1 kcal /
1983.5 kJ
Protein
10.9 g
Fat
20.2 g
Carbohydrates
62.1 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
3.2 g
Sodium
284.2 mg
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