Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

2 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
20 g
teentje knoflook
1
prei in ringen
40 g
kimchi in stukken
80 g
ui gehalveerd
50 g
olie
20 g
baconblokjes (optional) (1-2 cm)
75 g
risottorijst
160 g
water
390 g
lichte sojasaus
20 g
suiker
1 tl
kippenbouillonpasta (zie variatie)
½ tl
½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
¼ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
boter
15 g
lente-ui in plakjes, als afwerking
sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg

Protein 11.2 g

Energy 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 recipes
Benelux

You might also like...

Spaanse risotto

40 min

Babka met Bosbessen

No ratings

Verfrissende Melkdrank

5 min

Glutenvrije quiche Lorraine

No ratings

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

No ratings

Azteca taart

1 h

Rabarber, gember en citroen risotto

No ratings

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 h

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

No ratings

Vegetarische chili

1 h 5 min

Soep met zeeduivel en garnalen

1 h

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

4 h 55 min