Kimchi risotto

Kimchi risotto

4.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

2 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
20 g
teentje knoflook
1
prei in ringen
40 g
kimchi in stukken
80 g
ui gehalveerd
50 g
olie
20 g
baconblokjes (optional) (1-2 cm)
75 g
risottorijst
160 g
water
390 g
lichte sojasaus
20 g
suiker
1 tl
kippenbouillonpasta (zie variatie)
½ tl
½ kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
¼ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
boter
15 g
lente-ui in plakjes, als afwerking
sesamzaad als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 920.2 mg

Protein 11.2 g

Calories 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

No ratings

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

No ratings

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1 h 50 min

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

No ratings

Amarant cacao balletjes

No ratings

Spaanse brunch

1 h 15 min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1 h 15 min

Veggie regenboog pizza

No ratings

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40 min

Traditionele Taiwanese vleeszijde

No ratings

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

No ratings

Risottata met kip en champignons

40 min