Gevulde groenten

Gevulde groenten

2.1 7 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 porties

Ingredients

courgettes (elk 130 g)
2
aubergines (elk 400 g)
2
witte uien (elk 120 g)
2
water
500 g
extra vergine olijfolie en meer voor het invetten en besprenkelen
10 g
broodkruimels
100 g
verse basilicumbladeren
10
ei
1
melk
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Appel strudel

Appel strudel

1h 45min

Gebakken spinazie met eieren

Gebakken spinazie met eieren

40min

Falafel met rode bieten hummus

Falafel met rode bieten hummus

20min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Hot dogs

Hot dogs

35min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min

Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

1h 30min

Kip met warme aardappelsalade

Kip met warme aardappelsalade

55min

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

30min

Traditionele vruchtenjam

Traditionele vruchtenjam

55min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2h 20min