Crema de batata con estrellas de anís
TM6 TM5 TM31

Crema de batata con estrellas de anís

4.4 (8 ratings)

Ingredients

  • 50 g de frutos secos variados
  • 1 anís estrellado
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 800 g de batatas en trozos (3 cm)
  • 800 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 75 g de bebida de soja
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • brotes germinados de berro, para servir

Nutrition
per 1 ración
Calories
874 kJ / 209 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
31 g
Fat
8.2 g
Saturated Fat
1.1 g
Fibre
5 g
Sodium
306.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes