Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y regar)
- 350 g de champiñones en láminas
- 5 - 6 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
- 500 g de queso ricota
- 1 huevo
- 1 pellizco de pimienta molida
- 500 g de patata en rodajas de 3 mm
- 20 g de pan rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1311 kJ / 313 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 19.3 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 326 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso
45 min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1h 15 min
Timbales de brócoli
45 min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 min
Pastel de patata
1h 15 min
Verduras gratinadas con salsa de queso azul
1h 30min
Pastel de queso con jamón y brócoli
45 min
Champiñones a la crema con patatas asadas
1h 30min
Gratinado de patata
1h 10 min
Patatas y verduras gratinadas
40 min
Guiso de lentejas y champiñones
45 min