Brócoli al limón con costra de tomillo

Brócoli al limón con costra de tomillo

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Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

300 g de agua
1000 g de ramilletes de brócoli
40 g de pan blanco semiduro
4 - 5 tiras de piel de limón
1 cucharadita de tomillo seco
20 g de aceite de oliva
100 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
10 g de zumo de limón
60 g de vino blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 277.4 mg

Protein 6 g

Calories 948.9 kJ / 226.8 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 13.9 g

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Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

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