Compatible versions
Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Volkoren speltbrood
- 150 g water
- 200 g volle melk
- 20 g verse gist
- 1 snuifje suiker
- 750 g volkoren speltbloem
- 20 g olijfolie
- 60 g balsamicoazijn
- 1 tl zout
Broodvorming
- 20 g melk
- 20 g fijne havervlokken
Avocado-ei spread
- 2 eieren
- water, om de eieren te koken
- 3 takjes verse gemengde kruiden
- 200 g avocado
- 1 el vers geperst citroensap
- 50 g roomkaas
- 1 tl zout
- 2 snuifjes gemalen peper
Gezond sap
- 800 g sinaasappels (± 4), met de schil, gehalveerd
- 400 g water
- 10 g verse gember, in stukken
- 200 g wortelen, geschild, in stukken (± 3 cm)
- 150 g appels, geschild, in kwarten
- 100 g ijsblokjes
- 1 snuifje kaneelpoeder
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2961.2 kJ / 707.7 kcal
- Protein
- 26.2 g
- Carbohydrates
- 122.6 g
- Fat
- 17.6 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 22.6 g
- Sodium
- 887.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1hod. 10min
Bananen powerballs
15min
Mokka-pompoen frappuccino
20min
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45min
Vegan feta in olie met kruiden
No ratings
Rabarber en gember gin fizz
336h 10 min
Zwarte spaghetti met garnalen
45min
Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel
No ratings
Gegrilde kaas met champignons
No ratings
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1 Std.
Sushi donuts
50 Min
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2hod.