Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 porties

Ingredients

Volkoren speltbrood

water
150 g
volle melk
200 g
verse gist
20 g
suiker
1 snuifje
volkoren speltbloem
750 g
olijfolie
20 g
balsamicoazijn
60 g
zout
1 tl

Broodvorming

melk
20 g
fijne havervlokken
20 g

Avocado-ei spread

eieren
2
water om de eieren te koken
verse gemengde kruiden
3 takjes
avocado
200 g
vers geperst citroensap
1 el
roomkaas
50 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes

Gezond sap

sinaasappels (± 4), met de schil, gehalveerd
800 g
water
400 g
verse gember in stukken
10 g
wortelen geschild, in stukken (± 3 cm)
200 g
appels geschild, in kwarten
150 g
ijsblokjes
100 g
kaneelpoeder
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 887.4 mg

Protein 26.2 g

Energy 2961.2 kJ / 707.7 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 22.6 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 122.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunch box 12 recipes
Benelux

You might also like...

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Brak ocen

Kip- en aspergetaartjes

1 godz. 35 min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Brak ocen

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35 min

Pastasalade met groenten

1 godz.

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min

Rijstsalade

1 godz.

Garnituur van courgette

30 min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 min

Preiquiche

1 godz. 45 min

Erwten met ham

25 min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2 godz. 30 min