Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Griekse salade
- 150 g komkommer, rechte vorm, zonder schil, uiteinden verwijderd
- 180 g pruimtomaten, heel, rijp maar stevig (2 tomaten)
-
350 - 400
g ijsbergsla (1 kleine sla), dikste deel van de kern verwijderd, in 3-4 partjes, die passen in de invoeropening van de Cutter
or 350 - 400 g bindsla of Romeinse sla (1 kleine sla), dikste deel van de kern verwijderd, in 3-4 partjes, die passen in de invoeropening van de Cutter (zie tip)
Gestoomde kip
- 600 g kippenborst filets, zonder vel
- 2 - 3 knoflookteentjes
- 1 ½ el paprika, gerookt, gemalen
- 1 el koriander, gemalen
- 30 g olijfolie
- 1 el citroenschil
- 20 g vers geperst citroensap
- 1 tl zout
- ½ tl vers gemalen peper
- 500 g water
Vinaigrette dressing en montage
- 40 g extra vergine olijfolie
- 30 g rode wijnazijn
- 2 tl gedroogde oregano
- ½ tl suiker
- ¼ - ½ tl zout
- ¼ tl vers gemalen peper
- 70 - 100 g feta kaas verkruimeld
- 50 g Kalamata olijven, ontpit
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2225 kJ / 532 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 1197 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegetarische chili
No ratings
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
No ratings
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
No ratings
Rauwe chocolade bietencake
No ratings
Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
No ratings
Zoetzure dhal
No ratings
Meel van ontbijtgranen of peulvruchten
No ratings
Volkoren pitabrood
No ratings
Kleverige sesamkip
40 Min
Hornazo
No ratings
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1h
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 Min