Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6 245 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porcje

Ingredients

20 g orzechów włoskich, łuskanych
3 ząbki czosnku
5 - 10 g koperku, świeżego
260 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
380 g jogurtu naturalnego gęstego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 628 mg

Protein 4.8 g

Energy 903.7 kJ / 216 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CHŁODNIKI 9 recipes
Poland

You might also like...

Pasztet z dorsza

1u. 10min

Muffiny bezglutenowe z musem śliwkowym

1u. 45min

Otrębowe bułki z oregano

1u. 30min

Meksykańska pasta z fasoli

20min

Kulki z amarantusa i kakao

1u. 20min

Shake z pieczonego buraka i owoców

1u. 30min

Smoothie bowl z borówkami i morwą

10min

Masło ziołowe z nerkowcami

1u. 10min

Herbata chai masala

15min

Harissa

45min

Koktajl z mango i imbirem na wodzie kokosowej

5min

Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze

40min