Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6 225 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 porcje

Ingredients

  • orzechów włoskich, łuskanych
    20 g
  • ząbki czosnku
    3
  • koperku, świeżego
    5 - 10 g
  • ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
    260 g
  • jogurtu naturalnego gęstego
    380 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    5 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
    50 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 216 kcal / 903.7 kJ
Protein 4.8 g
Fat 18.9 g
Carbohydrates 8.7 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 4.2 g
Sodium 628 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...