Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6 281 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porcje

Ingredients

20 g orzechów włoskich, łuskanych
3 ząbki czosnku
5 - 10 g koperku, świeżego
260 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
380 g jogurtu naturalnego gęstego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 628 mg

Protein 4.8 g

Energy 903.7 kJ / 216 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CHŁODNIKI 9 recipes
Poland

You might also like...

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45min

Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło

1h 5min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45min

Zapiekanka makaronowa z dynią i serem

1h

Wiosenny twarożek z tofu

10min

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

1h

Kokosowa zupa z kurczakiem

35min

Brokuł z mleczkiem kokosowym

35min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym

40min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1h

Śródziemnomorski sos warzywny

45min