Compatible versions
Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g migdałów, blanszowanych
- 15 g słonecznika łuskanego
Winegret
- 1 ząbek czosnku
- 35 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki musztardy francuskiej
-
1 ½
łyżeczki miodu
or 1 ½ łyżeczki cukru - 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
Sałatka
- 150 - 180 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 5 - 10 g mięty, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g mieszanki Trendy Lunch Melvit (pęczak, bulgur, soczewica zielona)
-
125 - 150
g mozzarelli mini
or 125 - 150 g sera mozzarella, pokrojonego na 2 cm kawałki - 25 - 30 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 100 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy, pokrojonych w 1 cm paski
- 40 - 50 g rukoli
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2189.9 kJ / 523.4 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 60.2 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1150.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1h 15min
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1h
Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą
1h
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45 Min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 Min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45 Min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min