Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 195 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcji

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 480.3 mg

Protein 2 g

Energy 291.7 kJ / 69.7 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 recipes
Poland

You might also like...

Tarator - Bułgarski chłodnik

1 h 10 min

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 min

Minipizze na brokułowych spodach

40 min

Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą

45 min

Smoothie bowl ze szpinakiem i jagodami goji

15 min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1 h 10 min

Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym

1 h 5 min

Zapiekanka makaronowa z dynią i serem

1 h

Wiosenny twarożek z tofu

10 min

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

1 h

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35 min

Placki z batatów i sos z rabarbaru

35 min