Skip to main content Search
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
4.5 20 ratings
Prep. 15 min
Total 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de semoule à couscous moyenne
  • 200 g d'eau bouillante
  • 2 carottes en morceaux
  • ¼ de chou rouge en morceaux
  • 1 pamplemousse rose
  • 2 avocats
  • 2 yaourts nature veloutés
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 2 c. à soupe d'huile de colza bio
    2 c. à soupe d'huile de noisette
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 paquet de tofu ferme mangue-curry, en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Energy 1943 kJ / 466 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 recipes
France
Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 recipes
France

You might also like...

Saumon au quinoa et pamplemousse

3.9(15)

50min

Salade de vermicelles à la vietnamienne

3.5(6)

40min

Soupe épicée vietnamienne

3.6(38)

50min

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

3.7(44)

1h 35min

Buddha bowl multicolore

3.3(4)

40min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

4.1(28)

35min

Focaccia aux champignons et butternut

4.2(17)

2h

Pizza au chou-fleur et cèpes

4.5(19)

1h

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

4.4(9)

30min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

4.4(14)

3h

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

4.4(21)

35min

Salade d'épeautre à la grecque

4.7(33)

30min