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Pizza au chou-fleur et cèpes

Pizza au chou-fleur et cèpes
4.5 19 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 parts
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Ingredients

  • 400 g de fleurettes de chou-fleur
  • 2 œufs
  • 50 g de gruyère râpé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de cèpes surgelés préalablement décongelés
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 brins de persil frais ciselés
  • 150 g de mozzarella en dés
  • 150 g de scamorza fumée en dés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 24 g
Energy 1457 kJ / 350 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 8 g

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Larousse - Recettes végétariennes 120 recipes
France

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