Compatible versions
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les brochettes
- 500 g de blancs de poulet épais, en gros morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 brins de thym frais, en petits morceaux
- sel
- poivre moulu
La soupe
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g de pistaches vertes, décortiquées
- 500 g de yaourt à la grecque
- 1 bouquet d'aneth frais, équeuté
- ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 10 glaçons
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- sel
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 200 g de concombre, en cubes
- 100 g de raisins secs blonds
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2954 kJ / 706 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 42 g
Alternative recipes
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
Pad thaï à la courge butternut
40min
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40min
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
35min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1h 5 min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30min
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Palak paneer au fromage
30min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min