Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

3.9 11 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon nouveau
25 g de beurre demi-sel
100 g de lardon
300 g de pommes de terre en dés
400 g de grains de maïs doux en conserve égouttés
1 cube de bouillon de légumes
2 branches de romarin frais effeuillées
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de crème fraîche épaisse
2 avocats en lamelles
1 filet d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 2816 kJ / 678 kcal

Fat 49 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

You might also like...

Soupe de carotte, miso et amande

35 min

Soupe de maïs au chorizo

15 min

Velouté de mâche et panais

30 min

Corn chowder maïs et lard

40 min

Vichyssoise avec des pâtes

35 min

Crème de maïs au cumin

30 min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45 min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45 min

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55 min

Soupe de pomme de terre au curry

35 min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50 min

Soupe brocoli-gorgonzola

40 min