Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
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Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

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Ingredients

  • 100 g d'oignon nouveau
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 100 g de lardons
  • 300 g de pommes de terre, en dés
  • 400 g de grains de maïs doux en conserve, égouttés
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 branches de romarin frais, effeuillées
  • 500 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 2 avocats, en lamelles
  • 1 filet d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
2816 kJ / 678 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
41 g
Fat
49 g

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