![Boulettes de lieu, coco et légumes verts Boulettes de lieu, coco et légumes verts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3415c4eb2a5cb8482de08cefc14910d1/Derivates/0b3ba8ee702152ea38b18ea33939f400fe3a7f72.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de filets de lieu noir sans peau, en morceaux
- 2 échalote
- 50 g de fécule de maïs
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
- 300 g de boisson à la noix de coco
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 500 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de pois gourmands
- 150 g de fleurettes de brocoli
- 1 citron vert, en quartiers
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 13 g
Alternative recipes
Pad thaï au poulet
2h
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Soupe épicée vietnamienne
50min
Umami bowl
1h 15min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1 Std.
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45 Min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 Min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min
Lotte crémeuse au safran
3 godz. 35 min
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40min