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Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées
Prep. 20 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
500 g de haricots verts frais
-
200 g d'eau bouillante
-
1 pincée de sel
-
200 g de boulgour
-
50 g d'amandes effilées
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g de tomates cerise coupées en deux
-
1 échalote émincée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
1571 kJ /
376 kcal
Fat
16 g
Carbohydrates
42 g
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