Compatible versions
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 avocats, mûrs, la chair en morceaux
- le jus d'un citron jaune, ou vert
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 pincées de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 200 g de riz basmati
- 4 asperges vertes
- 200 g de petits pois frais
- 150 g de pois gourmands
- 4 tranches de saumon fumé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- gomasio, ou graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1657 kJ / 395 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min
Buddha bowl au saumon fumé
35min
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30min
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45min
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
45min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45min
Buddha bowl d'automne
1h 5min
Minitacos vegan
45min
Salade d'épeautre aux asperges
55min
Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe
35min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Salade asiatique au poulet
30min