Pastasalade met kip

Pastasalade met kip

3.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

6 porties

Ingredients

gepelde amandelen
40 g
lente-uien in stukken
50 g
olijfolie
50 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in blokjes (2 cm)
300 g
water
1200 g
kippenbouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
2
droge pasta type farafalle
200 g
wortelen in stukken (4 mm)
300 g
bevroren doperwten
200 g
200 g verse doperwten
azijn
30 g
geraspte citroenschil
5 g
roomkaas
100 g
zout
¼ - ½ tl
gemalen peper
¼ - ½ tl
sla in plakjes
60 g
verse jonge spinazie
60 g
lente-uien in dunne plakjes, als afwerking
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 291.5 mg

Protein 21 g

Energy 1721.5 kJ / 411.5 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 38.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Picknick 9 recipes
Benelux

You might also like...

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Geraspte Wortelsalade

10min

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Asperge-watermeloen salade

40min

Alpengratin

50min

Citroenslush met champagne

10min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1h 25min

Venkelsapje

10min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min