Kurczak z kimchi i ryżem

Kurczak z kimchi i ryżem

4.2 172 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porcje

Ingredients

300 g ryżu basmati
1200 g wody
25 g oleju o neutralnym smaku
1 łyżeczka soli
600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
30 g sosu sojowego
15 g oleju sezamowego
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
3 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
2 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
400 - 500 g kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
liście kolendry, świeże do dekoracji
ziarna sezamu do dekoracji
sos sambal oelek (optional) do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1542.7 mg

Protein 47.4 g

Calories 2430.3 kJ / 578.6 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recipes
Poland

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recipes
Poland

You might also like...

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1 h 15 min

Mac'n'cheese z mięsem i kimchi

1 h

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 min

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

1 h 10 min

Bibimbap burrito

45 min

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

2 h 20 min

Kurczak po azjatycku z migdałami

35 min

Kokosowy kurczak po malajsku

10 h

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 h 5 min

Nasi Goreng z kurczakiem

1 h 30 min

Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze

40 min

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

40 min