Devices & Accessories
Kurczak z kimchi i ryżem
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porcje
Ingredients
-
300 g ryżu basmati
-
1200 g wody
-
25 g oleju o neutralnym smaku
-
1 łyżeczka soli
-
600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
-
30 g sosu sojowego
-
15 g oleju sezamowego
-
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
3 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
-
400 - 500 g kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
-
ziarna sezamu do dekoracji
-
sos sambal oelek (optional) do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1542.7 mg
Protein
47.4 g
Calories
2430.3 kJ /
578.6 kcal
Fat
10.9 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
72.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA AZJATYCKA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Bibimbap burrito
45min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1h 10min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Boczek z kimchi
35min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min