Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

4.5 217 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
1 ½ łyżeczki soli
250 g kaszy jęczmiennej grubej

250 g kaszy jęczmiennej, grubej
15 g oleju
50 - 100 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
1 pęczek szczypiorku, świeżego drobno posiekany
100 g rzodkiewek pokrojonych w 2 mm plastry lub półplastry
150 g pomidorka koktajlowego kolorowych, przekrojonych na pół
100 g ogórka nieobranego, pokrojonego w 1 cm kostkę
140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
1 ząbek czosnku (optional)
150 - 200 g jogurtu naturalnego gęstego
10 g musztardy
10 g miodu
10 - 15 g octu jabłkowego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 773.8 mg

Protein 9.2 g

Calories 1118.5 kJ / 267.2 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 43.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Letnia sałatka makaronowa

30 min

Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

45 min

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

55 min

Sałatka z makaronem razowym i jabłkiem

35 min

Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim

45 min

Jogurt matcha z granolą i grejpfrutem

35 min

Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą

40 min

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1 h 15 min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 min

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

15 min

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40 min

Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą

45 min