Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.6 14 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 45 min

10 porcji

Ingredients

75 g oliwy z oliwek
6 ząbków czosnku
1500 g cielęciny pokrojonej na 3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
3 łyżki mąki pszennej
800 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
200 g białego wina, wytrawnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
1 łyżeczka oregano, suszonego

2 łyżeczki oregano, świeżego
2 - 3 liście laurowe, suszone
2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 322.5 mg

Protein 22.2 g

Energy 1019.1 kJ / 243.6 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZAPIEKANE 9 recipes
Poland

You might also like...

Makaron z paprykowym sosem i chrupiącą ciecierzycą

45 min

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM5)

30 min

Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem

40 min

Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów

30 min

Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta

50 min

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

50 min

Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem

20 min

Energetyczny koktajl z wielu nasion

5 min

Kokosowy koktajl z twarogiem

10 min

Kanapki z pulpetami z kurczaka

1 h

Tarta z gruszkami i serem brie

1 h 25 min

Tarta porowo-serowa

1 h 25 min