Ośmiornica po portugalsku

5.0 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

1000 g ziemniaków mączystych, małych, ze skórą, oczyszczonych
50 g soli gruboziarnistej
80 g cebuli przekrojonej na pół
1000 g ośmiornicy, gotowanej pokrojonej na ok. 8 cm kawałki (patrz wskazówka)
100 g wody
6 ząbków czosnku
20 g kolendry, świeżej tylko liście

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g oliwy z oliwek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Calories 628.5 kcal / 2629.5 kJ

Protein 37.8 g

Fat 36.1 g

Carbohydrates 38.2 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 5.1 g

Sodium 6994.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Recipes
Poland

You might also like...

Omlet z kurkami (low carb)

Omlet z kurkami (low carb)

25 min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1 h 5 min

Makaron z krewetkami i porem (TM7)

Makaron z krewetkami i porem (TM7)

30 min

Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym

Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym

1 h

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1 h 25 min

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1 h 15 min

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie paprykowym z makaronem

1 h 20 min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1 h 35 min

Sushi tacos

Sushi tacos

1 h 15 min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1 h 30 min

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45 min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 h 10 min