Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

4.3 169 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonego na 5-10 cm kawałki
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
1 łyżeczka czarnej gorczycy
170 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 950.1 mg

Protein 24.2 g

Calories 1157.5 kJ / 276.7 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Ryba z sosem tahini i kalafiorową sałatką tabbouleh

35 min

Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout

1 h 20 min

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM7, TM6)

1 h

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30 min

Pikantny kurczak z komosą ryżową i sałatką

45 min

Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)

50 min

Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

1 h 5 min

Ryba w stylu Veracruz

45 min

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25 min

Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym

45 min

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

50 min

Dyniowe ragout z ryżem

1 h