Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Fagottini sfogliati alle melanzane
Prep. 25 min
Total 50 min
8 pezzi
Ingredients
Melanzane insaporite
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di melanzana a dadini (2x3cm)200 - 250 g
Sfoglia
-
di farina tipo 00 + q.b.150 g
-
di burro molto freddo, a pezzi150 g
-
di acqua molto fredda60 g
-
di sale2 pizzichi
-
di polpa di pomodoro a pezzi150 g
-
di pecorino grattugiato80 - 100 g
-
semi di sesamo q.b. per decorare
Nutrition per 1 pezzo
Calories
280.9 kcal /
1175.3 kJ
Protein
5.7 g
Fat
22 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
11.5 g
Sodium
438.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gusto d'estate
20 Recipes
Italy
Italy
