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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Involtini di lonza allo speck con carote e funghi e budino agli amaretti
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
5 porzioni
Ingredients
Budino agli amaretti
-
di amaretti70 g
-
di zucchero a piacere70 - 80 g
-
di latte250 g
-
uova2
-
stecca di vaniglia i semini1
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di Rum10 g
-
di acqua1000 g
Involtini di lonza
-
di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)230 g
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di funghi champignon a fette300 g
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di sale3 pizzichi
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di speck a fette sottili100 g
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di scamorza a pezzi100 g
-
di lonza di maiale a fettine sottili500 g
-
di sedano a pezzi40 g
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di scalogno a pezzi20 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di acqua120 g
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di vino bianco50 g
-
1 dado per brodo di carnedi dado per brodo di carne1 cucchiaino
-
di burro30 g
-
di foglie di salvia fresca lavate20 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
604.8 kcal /
2530.8 kJ
Protein
39.8 g
Fat
32.9 g
Carbohydrates
39.3 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
10.7 g
Sodium
661.3 mg
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