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Lasagnetta con zucca e funghi
Prep. 1 h
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Lasagnetta
-
di farina200 g
-
uova2
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di Parmigiano reggiano a pezzi60 g
-
di acqua + q.b.300 g
-
di polpa di zucca a cubetti (2 cm)500 g
-
di porro a rondelle sottili (2 mm)30 g
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di olio extravergine di oliva60 g
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di sale2 - 3 pizzichi
-
di noce moscata in polvere1 - 2 pizzichi
-
spicchi di aglio2
-
di funghi champignon cremino a metà200 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
484.8 kcal /
2028 kJ
Protein
16.3 g
Fat
25.3 g
Carbohydrates
50.3 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
5.8 g
Sodium
0.4 mg
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