Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Polpettine alla mentuccia
Ingredients
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
-
60 g di latte
-
200 carne di vitello trita
-
200 di carne di manzo trita
-
200 di carne di maiale trita
-
2 uova
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
500 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45 min
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40 min
Burger di tacchino e insalata di patate
55 min
Spiedini di polpette e salsa allo yogurt
40 min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 h 15 min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2 h 20 min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 min
Polpette in foglia di limone con salsa al limone
50 min
Hamburger di maiale con salsa ai peperoni
1 h
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1 h 15 min
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1 h 30 min
Polpettone con crema di peperoni
55 min