Compatible versions
Broccoli e patate con salsa al formaggio erborinato (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Broccoli e patate
- 700 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 600 g di cimette di broccoli
Salsa al formaggio erborinato
- 400 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
or ½ cucchiaino dado per brodo vegetale - 100 g di formaggio erborinato, a pezzi
- 20 g di farina tipo 00
- 50 g di burro
- 80 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1753 kJ / 418 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 903 mg
Alternative recipes
Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto
1 godz.
Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese
45 min
Cavolfiori gratinati
50 мин.
Orzo, cavolfiore e pollo
1 godz. 10 min
Insalata di carote e ravanelli all'orientale (TM6)
20 Min
Insalata di patate con vinaigrette alle erbe
45 min
Brunch italiano (crepes, frittata, ratatouille e ciambella al limone)
1ч. 30 мин.
Fagiolini in gremolada
30 min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Bis di contorni di verdure (Bimby Friend)
50 мин.
Cavolfiore gratinato al formaggio
35 min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 min