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Also required
Thermomix® Friend
Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)
Ingredients
Spinaci
-
600 g di acqua
-
600 g di spinaci in foglia surgelati
Besciamella e formaggi
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
-
300 g di mozzarella a pezzi
-
300 g di ricotta
-
500 g di latte
-
40 g di burro a pezzi
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
100 g di cipolle a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
200 g di pasta secca tipo lasagne (12-14 fogli)
-
1 mazzetto di basilico fresco le foglioline
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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