Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

4.8 25 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni

Ingredients

Patate
  • di erbe aromatiche fresche miste
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di acqua
    500 g
  • di patate pelate e a tocchetti (3 cm)
    1200 g
Pollo in pottacchio
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di sovracosce di pollo senza pelle
    800 g
  • di vino bianco secco
    150 g
  • di passata di pomodoro
    250 g
  • di acqua
    150 g
  • dado per brodo di carne
    1
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 387.6 kcal / 1621.6 kJ
Protein 22.4 g
Fat 20.4 g
Carbohydrates 28.5 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 379.6 mg

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