Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

5.0 9 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

Bonet

170 g zucchero
830 g di acqua
90 g di amaretti secchi + q.b.
4 uova medie
½ stecca di vaniglia i semini
50 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
360 g di latte intero
110 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di liquore all'amaretto (optional)

Patate e tonno di gallina

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1500 g di acqua
30 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
60 g di cipolla
800 g di gallina a pezzi (vedere consigli)
600 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzico di sale
4 pizzico di pepe nero macinato
3 rametti di rosmarino fresco interi
3 foglie di alloro fresche
3 foglie di salvia fresca
3 spicchi di aglio
6 bacche di ginepro
panna montata a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 605.2 mg

Protein 60.7 g

Energy 4738.3 kJ / 1132.5 kcal

Fat 57.9 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 18.5 g

Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menù completi 47 recipes
Italy

Menù completi 19 recipes
Italy

You might also like...

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1sa

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

40 dk

Cous cous di mare freddo

1sa 30 dk

Lasagne di zucchine

2sa 15 dk

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2sa

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35 dk

Involtini di pesce spada all'arancia

45 dk

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1sa

Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

1sa 30 dk

Stufato di coniglio con verdure

1sa

Bistecca Sottovuoto

1sa 10 dk

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4sa