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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
Crosta di patate
-
di patate pelate e a pezzi500 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di sale1 pizzico
-
uovo1
-
olio extravergine di oliva q.b.
Polpettone
-
di pane raffermo a pezzi100 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi80 g
-
spicchio di aglio½
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di carne trita di pollo500 g
-
uova2
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di porchetta a fette sottili100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
336.8 kcal /
1409.2 kJ
Protein
28.7 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
24.7 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
458.8 mg
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