Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tagliolini
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
Ricotta all'arancia
- 5 - 6 steli di erba cipollina fresca
- 250 g di ricotta fresca
- ½ arancia, il succo spremuto e filtrato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Sugo ai gamberoni
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 16 gamberoni giganti crudi, sgusciati
- 70 g di Cognac
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1498.5 kJ / 358.2 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 42.1 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 258 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1h 20 min
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40min
Antipasto misto di mare con grissini
3h 30 min
Pasta agretti e ricotta
45min
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1 Std. 30 Min
Sedanini al verde con gamberi insaporiti
30min
Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)
25 min