Compatible versions
Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 230 g di carciofi (4 carciofi circa), puliti e tagliati in 8 spicchi (vedere consigli)
- 20 g di brodo vegetale
- 4 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 g di scalogno a pezzi
- 100 g di pancetta a cubetti
- 120 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 450 g di cavoletti di Bruxelles, tagliati in quarti
- 1250 g di acqua
-
1
dado per brodo vegetale
or 15 g di dado per brodo vegetale - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 5 uova
- 20 g di latte
- 200 g di farina di castagne (vedere consigli)
- 10 g di zucchero (optional)
- 30 g di pinoli
- 50 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
- 10 g di scorza di arancia candita a cubetti (optional)
- 80 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 70 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di Rum
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3133.5 kJ / 749 kcal
- Protein
- 30.1 g
- Carbohydrates
- 53.7 g
- Fat
- 46.6 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodium
- 1446.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Zuppa di verdure e pasta corta con Affettatutto Bimby® (TM6)
40min
Nasello al cartoccio con verdure
1h
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1h
Coniglio con patate e peperoni
1h
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45min
Grano saraceno con pollo e agretti
30 Min
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45min
Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)
2h 30min
Lasagne di verza
2h 30min
Insalata di cavolfiori e patate
30 Min
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24h