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Filetti di salmone con patate e zucchine
Ingredients
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100 g di cipolla a metà, in senso verticale
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300 g di zucchine senza estremità
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500 g di patate a pezzi, che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
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½ mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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270 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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30 g di olio extravergine di oliva + 2 cucchiai
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
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15 g di miele
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10 g di senape
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¼ di cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
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500 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (in 4 pezzi)
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1 limone tagliato a spicchi
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aneto fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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