Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3 26 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

Tagliatelle

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
5 g di nero di seppia liquido
1 pizzico di sale

Gamberi e pomodini neri

40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco
500 g di pomodorini neri, a metà
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
20 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Terminare la preparazione

1 lime la scorza grattugiata finemente
2 pizzichi di pepe rosa macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 752.5 mg

Protein 15.1 g

Energy 1748.5 kJ / 418 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 61.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black collection 11 recipes
Italy

You might also like...

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2h 30min

Bocconcini di carote e patate

40min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2h 30min

Baccalà gratinato

50min

Coniglio al vino rosso

7h 10min

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

1h

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

2h 20min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4h 30min

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

6h

Bicchierini di polpo e pomodorini

1h

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30min

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1h