Devices & Accessories
Aardappelsoep met curry
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porties
Ingredients
Aardappelen schillen
-
bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)700 g
-
water600 g
Aardappelsoep met curry
-
uien gehalveerd120 g
-
wortelen in stukken120 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie30 g
-
baconblokjes (optional)200 g
-
currypoeder1 el
-
water800 g
-
2 tl kippenbouillonpastagroentebouillonpasta2 tl
-
gedroogd laurierblad1
-
gedroogde marjolein1 el
-
pimentbessen (optional)3
-
Dijon mosterd1 el
-
gemalen nootmuskaat½ tl
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
80 - 100 g kokosmelk, uit blikroom, min. 30% vet60 - 80 g
-
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
-
brood (optional) in plakjes gesneden, om op te dienen
-
room, min. 30% vet om te besprenkelen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
674 mg
Protein
4.9 g
Calories
1227.3 kJ /
293.4 kcal
Fat
14.7 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
37.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Flexitarische smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Butternutsoep met Curry en Mango
30 min
Omelet Caprese
30 min
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
No ratings
Goulash van linzen en champignons
45 min
Mexicaanse limoensoep
40 min
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
13 h 30 min
Linzenbrood
1 h 55 min
Glutenvrije broodjes zonder granen
1 h 20 min
Gestoomde marmercake
1 h 30 min
Aardappel pannenkoeken
45 min
Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels
No ratings
XXL kip pastei
1 h 55 min