Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aardappelen schillen
- 700 g bloemige aardappelen, ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)
- 600 g water
Aardappelsoep met curry
- 120 g uien, gehalveerd
- 120 g wortelen, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 30 g olijfolie
- 200 g baconblokjes (optional)
- 1 el currypoeder
- 800 g water
-
2
tl groentebouillonpasta
or 2 tl kippenbouillonpasta - 1 gedroogd laurierblad
- 1 el gedroogde marjolein
- 3 pimentbessen (optional)
- 1 el Dijon mosterd
- ½ tl gemalen nootmuskaat
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
-
60 - 80
g room, min. 30% vet
or 80 - 100 g kokosmelk, uit blik - verse peterseliebladeren, grof gehakt, om te bestrooien
- brood, in plakjes gesneden, om op te dienen (optional)
- room, min. 30% vet, om te besprenkelen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 37.7 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 674 mg
In Collections
Alternative recipes
Kip met warme aardappelsalade
55min
Vegan cheeseburgers
10 Std.
Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur
Keine Bewertungen
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
Keine Bewertungen
Stevige linzenchili
50 Min
Kimchi mac&cheese
50 Min
Azteca taart
1 Std.
Pikante wortelbeignets met yoghurtdip
1h 30min
Bloemkool korma
2h 20min
Butternut en gembersoep
35min
Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst
1 Std.
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1 Std. 25 Min