Flatbread gevuld met mozzarella

Flatbread gevuld met mozzarella

4.4 9 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

12 sneetjes

Ingredients

Topping

Parmezaanse kaas
15 g
verse peterseliebladeren
1 el

Vulling

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
teentjes knoflook
2
mozzarella in schijfjes
150 g
crème fraîche
40 g
ei
1

Deeg

kwark, 40% vet
130 g
boter in stukken
80 g
bloem en wat extra om te bestuiven
270 g
ei
1
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
eierdooier om te kleuren
1
water
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Heerlijke flatbreads 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Cottage pie

1 h 10 min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30 min

Cheesecake likeur

10 min

Honingraat

1 h 30 min

Aardappel flatbread

12 h

Dropijs

8 h 30 min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

No ratings

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3 h 25 min

Huzarensalade

25 min

Zalm in korst met citroen risotto

45 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min