Peperkoekkoekjes

Peperkoekkoekjes

4.3 3 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 20 min

36 stuks

Ingredients

Peperkoekkoekjes

bloem en iets meer om te bewerken
380 g
gemalen gember
1 ½ el
kruidenmix
1 tl
bicarbonaat van sodium
1 tl
bruine suiker
100 g
suikerstroop
150 g
boter
150 g
zout
1 snuifje
eierdooier
1

Royal icing

suiker
240 g
eiwit
1
citroensap
½ tl
water (optional) heet
1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 98.8 mg

Protein 1.4 g

Energy 496 kJ / 118 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 recipes
Benelux

You might also like...

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45 min

Boter plank met spinaziepesto

10 min

Rudolphs Mocktail

30 min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15 min

Sous-vide peren met kaneel

2 h 5 min

Cava Cocktail Surprise

4 h 10 min

Mediterrane kippenpastei

50 min

Verse zomerse loempia’s

30 min

Champignontaart

45 min

Kippennoedelsoep

1 h 35 min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Latkes (aardappelkoekjes)

45 min