Verse zomerse loempia’s

Verse zomerse loempia’s

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

8 stuks

Ingredients

wortelen in stukken
25 g
pinda's, geroosterd, ongezouten of gezouten
25 g
zonnebloemolie
25 g
verse bieslook gehakt
10 takjes
water
1500 g
rijstnoedels fijn
150 g
verse sojascheuten bewaard en uitgelekt
150 g
rijstpapier
8 - 10 vellen
groene sla bv. bataviasla
8 - 10 bladeren
verse basilicumbladeren
16 - 20
verse muntblaadjes
16 - 20
gekookte garnalen gepeld en in tweeën gesneden
8 - 10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 8 g

Energy 766 kJ / 185 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oosters koken 10 recipes
Benelux

You might also like...

Latkes (aardappelkoekjes)

45 min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10 min

Boter plank met spinaziepesto

10 min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55 min

Roergebakken champignons

55 min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 h

Peperkoekkoekjes

2 h 20 min

Flatbread gevuld met mozzarella

45 min

Groene bron

10 min

Linzensoep met spinazie

50 min

Pindakaas

5 min

Thaise burgers

35 min