Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

2.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

12 stuks

Ingredients

teentje knoflook
1
Cheddar kaas in stukken
40 g
water
1600 g
vastkokende aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
300 g
rode bieten (passend in de opening van het mengbeker deksel)
350 g
olijfolie
5 el
eierdooier
1
zout
¼ tl
gemalen peper
3 snuifjes
paneermeel en iets meer om in te wentelen
90 - 130 g

Yoghurt dip

yoghurt
150 g
olijfolie
1 el
limoenschil
1 tl
zout
2 snuifjes
gemalen peper
2 snuifjes
verse peterselie als afwerking
½ bos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 186.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 616.5 kJ / 147.4 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Flexitarische smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Energieballen

30 min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

No ratings

Rauwe chocolade bietencake

No ratings

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13 h 30 min

Kikkererwtensoep met spinazie

40 min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1 h 35 min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20 min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min

Kokos Dahl

25 min