Skip to main content Search
Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada
5.0 4 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
2 doses
Sign up for free

Ingredients

Salada
  • pepino cortado em fatias (2-3 mm aprox.)
    120 - 150 g
  • rúcula
    40 g
  • folhas de espinafres, frescas
    40 g
  • aneto só as folhas
    2 - 3 pés de
  • hortelã só as folhas
    2 - 3 pés de
    2 - 3 pés de manjericão, só as folhas
  • cebola roxa
    60 g
  • azeite
    50 g
  • coentros em pó
    ¼ - ½ c. chá de
  • vinagre branco
    1 c. sopa de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    10 g
  • açúcar
    2 - 3 pitadas de
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
Ovos escalfados e montagem
  • aneto só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    2 - 3 pés de
  • alho
    ½ - 1 dente de
  • iogurte grego
    250 - 300 g
  • sal
    4 - 6 pitadas de
  • água
    1700 g
  • vinagre
    50 g
  • ovos
    4
  • manteiga
    3 c. sopa de
  • paprika fumada
    1 c. chá de
  • flocos de malagueta seca
    ½ - 1 c. chá de
  • sumagre (optional)
    ½ c. chá de
  • mistura de rebentos (optional)
    2 - 4 c. sopa de
  • pão de forma cortado em fatias, torrado q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 904 mg
Protein 26.1 g
Calories 2797.9 kJ / 668.7 kcal
Fat 51 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 17.2 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta flexitariana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Chutney de cranberry

Chutney de cranberry

Keine Bewertungen

Arroz com leite de coco e manga

Arroz com leite de coco e manga

5.0(2)

40 Min

Frango e cogumelos ao curry verde

Frango e cogumelos ao curry verde

5.0(3)

30 Min

Salada de talos de brócolos

Salada de talos de brócolos

4.0(2)

15 Min

Couscous marroquino com damascos e castanhas

Couscous marroquino com damascos e castanhas

5.0(3)

20 Min

Peito de peru com molho de romã

Peito de peru com molho de romã

5.0(1)

6 Std.

Bolinhos gregos de curgete (Kolokithokeftedes) - TM6

Bolinhos gregos de curgete (Kolokithokeftedes) - TM6

3.7(3)

45 Min

Gnocchi com curgete - TM5

Gnocchi com curgete - TM5

Keine Bewertungen

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

4.9(14)

30 Min

Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos

Menu: Sopa cremosa de tomate; Rolos de couve recheados com milho painço e molho de cogumelos

4.0(1)

1 Std. 40 Min

Conchas de massa com espinafres e requeijão

Conchas de massa com espinafres e requeijão

4.7(6)

1 Std. 10 Min

Pad Thai

Pad Thai

4.9(12)

45 Min