Search
Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada
5.0 4 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
2 doses
Sign up for free

Ingredients

Salada
  • pepino cortado em fatias (2-3 mm aprox.)
    120 - 150 g
  • rúcula
    40 g
  • folhas de espinafres, frescas
    40 g
  • aneto só as folhas
    2 - 3 pés de
  • hortelã só as folhas
    2 - 3 pés de
    2 - 3 pés de manjericão, só as folhas
  • cebola roxa
    60 g
  • azeite
    50 g
  • coentros em pó
    ¼ - ½ c. chá de
  • vinagre branco
    1 c. sopa de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    10 g
  • açúcar
    2 - 3 pitadas de
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
Ovos escalfados e montagem
  • aneto só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    2 - 3 pés de
  • alho
    ½ - 1 dente de
  • iogurte grego
    250 - 300 g
  • sal
    4 - 6 pitadas de
  • água
    1700 g
  • vinagre
    50 g
  • ovos
    4
  • manteiga
    3 c. sopa de
  • paprika fumada
    1 c. chá de
  • flocos de malagueta seca
    ½ - 1 c. chá de
  • sumagre (optional)
    ½ c. chá de
  • mistura de rebentos (optional)
    2 - 4 c. sopa de
  • pão de forma cortado em fatias, torrado q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 904 mg
Protein 26.1 g
Calories 2797.9 kJ / 668.7 kcal
Fat 51 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 17.2 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta flexitariana 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de espargos, espinafres e toranja

Salada de espargos, espinafres e toranja

No ratings

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

4.0(1)

50 min

Torrada integral com abacate e ovo

Torrada integral com abacate e ovo

3.0(3)

15 min

Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos - TM5

Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos - TM5

No ratings

Tarte de massa filo com gelado de meloa e framboesa em pó

Tarte de massa filo com gelado de meloa e framboesa em pó

5.0(3)

9 h

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

3.0(2)

1 h

Fajitas de frango com cogumelos

Fajitas de frango com cogumelos

4.8(6)

1 h

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

4.3(4)

1 h 25 min

Wraps de frango e abacate

Wraps de frango e abacate

4.6(69)

25 min

Tacos de camarão

Tacos de camarão

4.6(8)

30 min

Lasanha de ricota e beringela a vapor

Lasanha de ricota e beringela a vapor

4.5(4)

1 h 25 min

Ovos a vapor

Ovos a vapor

4.8(5)

15 min