Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

4.8 19 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

24 unidades

Ingredients

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
água morna
220 g
fermento de padeiro seco (7 g aprox.)
1 saqueta de
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
sal
1 ½ c. chá de
cebola
50 g
salsa
½ ramo
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
cogumelos frescos
100 g
concentrado de tomate
20 g
pasta de harissa
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 149.1 mg

Protein 2.1 g

Energy 330.3 kJ / 78.9 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pastelaria vegan 12 recipes
Portugal

You might also like...

Xarope Chai

15min.

Tarte vegan de limão e chá preto

1hod. 30min.

Tarte de legumes com farinha de grão vegan

1hod. 5min.

Bases: Tortilhas integrais e tempero para fajitas

1hod.

Moussaka vegan

1hod. 20min.

Waffles vegan de espinafres com húmus de feijão e tomate seco

30min.

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1hod. 30min.

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2hod.

Falafel com molho de tomate e coco

9hod.

Empanadas vegetarianas

1hod. 10min.

Lasanha de lentilhas vegan

2hod. 20min.

Empadão de lentilhas e beringela

1hod. 25min.