Tripas vegan com grão e cogumelos

Tripas vegan com grão e cogumelos

4.5 23 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

grão-de-bico cozido
400 g
cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
250 g
alho
2 dentes de
azeite
40 g
cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)
500 g
colorau
1 c. chá de
molho de tomate (à espanhola)
100 g
caldo de legumes líquido
300 g
pimenta-de-caiena em grão (optional)
1
cominhos em pó
½ c. chá de
sal
1 - 2 c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
hortelã só as folhas picadas
1 pé de

Nutrition per 1 dose

Calories 264.6 kcal / 1107.2 kJ

Protein 10.7 g

Fat 12.7 g

Carbohydrates 31.6 g

Fibre 9.3 g

Saturated Fat 1.7 g

Sodium 1308.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas favoritas 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Caril Massaman vegan de beringela

Caril Massaman vegan de beringela

50 min.

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

35 min.

Arroz amigo do pato

Arroz amigo do pato

45 min.

Guisado de feijoca

Guisado de feijoca

25 min.

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 min.

Lasanha de lentilhas vegan

Lasanha de lentilhas vegan

2h 20 min.

Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

1h 25 min.

Rolo vegetariano

Rolo vegetariano

1h 50 min.

Massa de tomate seco e tempeh

Massa de tomate seco e tempeh

30 min.

Estufado de lentilhas com legumes

Estufado de lentilhas com legumes

1h 45 min.

Arroz cremoso vegetariano

Arroz cremoso vegetariano

25 min.

Estufado de tofu

Estufado de tofu

30 min.